Chardon Marie vierge BIO/kbA
L'huile de chardon-Marie est riche en acides gras polyinsaturés ; c'est pourquoi elle est principalement utilisée dans la cuisine froide et ne doit pas être chauffée. L'huile de chardon-Marie enrichit les vinaigrettes, les sauces, les salades, les plats à base de céréales et de légumes, et apporte également une touche originale aux smoothies ou aux milkshakes.
NaturKraftWerke
- Pressée à froid au moulin à huile de l'Oberland zurichois
- Riche en acides gras insaturés
- Douce et ronde, avec un léger goût de noisette
- Pour la cuisine froide et chaude
- parfaitement conservée dans sa bouteille en verre violet
250 ml CHF 29.90
Informations sur le produit
L'huile de chardon-Marie de Naturkraftwerke est pressée à froid, en petites quantités et toujours fraîche, à partir des meilleures matières premières, dans le moulin à huile de l'entreprise situé dans l'Oberland zurichois. Ce procédé permet de préserver au mieux les composants de l'huile. Après le pressage à froid, l'huile est conditionnée dans des flacons violets protégeant du lumière.
De plus, cette huile présente une teneur élevée en vitamine E (45 mg / 100 ml, soit 375 % de l'apport journalier recommandé), qui contribue à protéger les cellules de l'organisme contre le stress oxydatif.
L'huile de chardon-Marie est également connue et appréciée dans le domaine des soins corporels.