Vinaigre Balsamique à la pomme

Pour élaborer ce délicat vinaigre balsamique à la pomme, on fait réduire du cidre de pomme avec beaucoup d'expérience et de savoir-faire, puis on le mélange à du vinaigre de cidre de première qualité. À l'image de l'Aceto Balsamico di Modena.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Exclusivement à base de pommes.

Cette combinaison ingénieuse donne naissance à un vinaigre balsamique délicat, au goût aigre-doux et au parfum de pommes mûres. Dans la pure tradition de l’« agro-dolce », si apprécié en Italie. Cette saveur aigre-douce aux notes fruitées de pomme s'intègre à merveille dans la cuisine de tous les jours pour rehausser les salades, les légumes crus, cuits à la vapeur ou grillés, et bien plus encore. Le Balsamico di Mela est également parfait pour parfaire les plats sucrés tels que les fruits frais, les desserts épicés ou les realitations glacées.

 

250 ml BIO/kbA  CHF 8.50

 

 

 

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Vinaigre balsamique à la framboise

 

 

 

 

 

  Sucré et aux arômes de baies !

•    Ingrédients 100 % bio
•    Saveur intense de baies
•    A base de vinaigre de cidre biologique et de concentré de jus de pomme, agrémenté d'un
•    concentré de jus de framboise fruité
•    Fermentation naturelle du vinaigre
•    Végétalien

 

250 ml CHF 8.20