Damascena
Huile essentielle de thym BIO
Lat. Nom : Thymus vulgaris
Profil gustatif : Thym, intense, herbacé-amer, légèrement poivré
Contenu: 5 ml CHF 11.00
Description
Ce qui fait déjà le bonheur des abeilles ravit nos papilles. Le thym est reconnu par tous les nez. C'est une herbe typique qui peut être utilisée dans de nombreux plats. Grâce à son goût intense, légèrement amer et âpre, il peut également être combiné à des recettes sucrées, auxquelles il apporte la touche finale. Ainsi, nous titillons les papilles gustatives et découvrons de nouvelles choses, avec seulement 1 goutte sur chaque cuillère / créer des plats uniques.
Utilisation
Pour une utilisation diluée dans les aliments. Petite quantité pour intensifier le goût des plats chauds et froids, des boissons, des desserts et bien plus encore.
Conseil de dosage : en cuisine et en pâtisserie, 1 à 2 gouttes pour 250 à 500 ml de liquide ou de masse suffisent. Ingrédients appropriés pour le mélange : Crème, beurre, crème aigre, graisses, huiles, miel, sirop, jus de citron, mayonnaise, moutarde, sauce de soja, vinaigre, jaune d'œuf, etc.