CARDAMOME

Damascena

Huile essentielle 100% naturelle pour les boissons, la cuisine, la pâtisserie et bien plus encore...

Lat. Nom : Elettaria cardamomum

Profil gustatif : goût frais de cardamome avec une note fruitée douce, exotique et piquante.

Garantie de qualité biologique supérieure CH-BIO 006

Contenu: 5 ml CHF 16.00

Enchante tes plats avec cet arôme épicé, doux et piquant. Notre huile aromatique 100% naturelle confère à tes plats une touche d'exotisme. Fais venir les saveurs d'Asie ou d'Arabie chez toi. Dis adieu au mortier de cardamome fraîche et bonjour à cette huile aromatique unique. Pour une note exotique dans le café, le thé chai ou les pâtisseries sucrées.

Utilisation

Pour une utilisation diluée dans les aliments. Petite quantité pour intensifier le goût des plats chauds et froids, des pâtisseries, des gâteaux, des glaces, des céréales, des desserts, des yaourts, des salades, des boissons, des cocktails, des smoothies et bien plus encore.

Conseil de dosage : pour les boissons et la pâtisserie, 2 à 6 gouttes pour 250-500 ml de liquide ou de masse suffisent. Ingrédients appropriés pour le mélange : Crème, beurre, crème aigre, graisses, huiles, miel, sirop, jus de citron, mayonnaise, moutarde, sauce de soja, vinaigre, jaune d'œuf, etc.