Bertram

Terreux - Moutarde - Doux

 

 

 

 

 

sachet de 35 g CHF 5.80

 

 

 

Pour les fans du Moyen Âge et pour tous les autres aussi ! Utilisé dans la cuisine médiévale comme une épice universelle, son usage est encore absolument justifié aujourd'hui. Il est excellent pour assaisonner les soupes et les sauces, les légumes, les plats de viande et de poisson. D'abord légèrement acidulé au goût, puis un peu amer en finale, il fait aussi une bonne image sur le classique pain beurré. Faites un voyage dans le temps !