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Microalgues
Des plantes puissantes riches en nutriments
Elles portent des noms étranges comme Spirulina, Chlorella, Afa, Lithothame - et sont considérées à juste titre comme des aliments puissants : les microalgues. Peu d'aliments contiennent autant de nutriments que ces petites plantes aquatiques. Nous y trouvons des protéines, des fibres alimentaires, des acides gras et différents minéraux, vitamines ainsi que des oligo-éléments à haute dose. Ceux qui souhaitent profiter des meilleurs ingrédients peuvent acheter des microalgues sous forme de poudre ou de comprimés.
