Graisses et huiles
Les graisses, les huiles sont différents types de matières grasses utilisées en cuisine. Les graisses proviennent de sources animales ou végétales, tandis que les huiles sont la forme liquide de la graisse.
Les graisses, les huiles sont différents types de matières grasses utilisées en cuisine. Les graisses proviennent de sources animales ou végétales, tandis que les huiles sont la forme liquide de la graisse.