Les graines de chia : La source d'énergie des Aztèques

Pour les anciens habitants d'Amérique centrale - les Aztèques - les graines de chia étaient à la fois un aliment de base et un remède.

 

 

 

 

 

 

vrac 5 gr. CHF 0.10

 

 

 

La Chia est une plante annuelle appartenant à la famille des Lamiacées. Son nom latin : Salvia hispanica L.

Originaire d'Amérique centrale, elle faisait partie des plantes très importantes aux cultures précolombiennes grâce à son fruit, la graine de Chia. Les graines de Chia étaient surnommées la graine des dieux par ses multiples utilisations : alimentaire, médicale, cosmétique ou encore spirituelle. Aujourd'hui cultivée dans le monde entier (surtout en Amérique du Sud et Amérique Centrale), la graine de Chia a vu son intérêt démultiplié. Ce superaliment ultra tendance possède de solides arguments.

 

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