Süssholz auch Lakritze genannt BIO - Glycyrrhiza glabra L.
DIXA
Geschnittene Wurzel der Süssholzpflanze
Glycyrrhiza glabra L. conc.
lose ab 5 g CHF
Wurzel der Süssholzpflanze gemahlen
Glycyrrhiza glabra L. pulv
lose ab 5 g
Süssholz ist eine krautige Pflanze, die zwischen 1 und 4,50 m hoch wird. Sie ist in Südeuropa und Asien beheimatet. Seine Wurzeln bilden Rhizome, die man kauen kann, um das Verlangen nach einer Zigarette zu vertreiben; es ist ein guter Ersatz.
Er ist Bestandteil von Pastis und Antesit und wird als Aufguss für verschiedene Sossen zu Kalbfleisch verwendet.
Dosierung
Innere Anwendung: 1 Teelöffel zerfaserte Wurzel auf 1/4 Liter kaltes Wasser. Aufkochen, bis es köchelt und 10 Minuten ziehen lassen. Filtern und 2 Tassen pro Tag trinken.
Äussere Anwendung: Gurgelwasser und Mundwasser aus dem Abkochungsprodukt.
Zusammensetzung
Geschnittene Süssholzwurzeln in BIO-Qualität.
Vorsichtsmaßnahmen
Süssholz sollte nicht in hohen Dosen (> 50 g pro Liter) oder über einen zu langen Zeitraum eingenommen werden.
Ein übermässiger Verzehr kann zu Bluthochdruck sowie Ödemen durch Wassereinlagerungen führen. Die Anwendung ist bei Bluthochdruck und Herzinsuffizienz kontraindiziert.
Süssholzwurzel als Basis für Lakritze
Die Wurzel schmeckt stark süsslich, was vor allem auf das Glycyrrhizin zurückzuführen ist. Dies ist ein Triterpensaponin, welches etwa 50 Mal so viel Süsskraft hat wie Rohrzucker. Man kann aus den Wurzeln einen Süssholzsaft herstellen, der zu Lakritz verarbeitet wird. Die frisch geernteten Wurzeln werden hierfür zerhackt und in Wasser für viele Stunden gekocht. Dann dickt man den Saft ein, bis er zähflüssig ist. Dieser ist in Lakritz zu rund 5 bis 50 Prozent enthalten. Die erste Lakritze wurde in Deutschland 1925 hergestellt und hatte schon damals die typische Schneckenform.
Süssholzwurzel zum Räuchern
Süssholzwurzel verströmt beim Räuchern einen sehr milden, leichten und süsslichen Duft. Die Note ist dabei einzigartig und sofort erkennbar. Man kann Süssholz einzeln oder in Räuchermischungen verwenden. Benutzen Sie entweder eine Räucherschale über Holzkohle oder ein Stövchen mit Sieb und Teelicht.
Die Räucherung mit Süssholzwurzel wird vor allem zur Reinigung eingesetzt, bei Depressionen, melancholischer oder trauriger Verstimmung, müden oder erschöpften Zuständen oder mangelndem Antrieb. Viele Räucherfans hoffen dabei auf eine anregende, reinigende, klärende und die Stimmung verbessernde Wirkung. Süssholz kann negative Energieströme verbessern und fördert die Träume. Die Aura soll bereinigt werden. Ausgleich, Wärme und Charakter stehen dabei im Vordergrund.
Duft: mild, süsslich, leicht