Basilikum
Damascena
Ätherisches Basilikumöl BIO
- Zur Verfeinerung von mediterranen Gerichten
- Für einen einzigartigen Genuss
- Lang anhaltendes Aroma
Inhalt: 5 ml CHF 8.00
Beschreibung
Dieses ätherische Basilikumöl hat ein noch raffinierteres und intensiveres Aroma als die Pflanze selbst! Es verleiht wunderbaren mediterranen Gerichten eine raffinierte Note und eignet sich zum Würzen von Tomaten, Pasta und Pizza.
Verwendung
1 Tropfen reicht für ca. 4 Portionen oder entsprechend 1-3 Tropfen für 250-500 ml Flüssigkeit oder Masse.
Das Öl sollte nicht pur verwendet werden, sondern mit Butter, Öl, Sahne, Sauerrahm, Eigelb, Sojasauce, Zitronensaft usw. vermischt werden.
Mit einer Pipette kann man es optimal dosieren.