BOULGOUR INDIENNE

1 sachet 150 g CHF 3.30

Un classique de la cuisine arabe à base de couscous aux graines, de différents légumes et d'herbes.

Préparation pour 2 à 3 portions :

Commencez par préparer 400 ml de bouillon chaud. Faites revenir le contenu du sachet dans une poêle avec un peu d'huile, déglacez avec le bouillon et baissez le feu. Laissez mijoter à couvert pendant 10 minutes, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Valeur nutritive :

Valeur énergétique / pouvoir calorifique en kJ 1 391
Valeur énergétique / pouvoir calorifique en kcal 329
Lipides en g 1,1
Dont acides gras saturés en g 0,2
Glucides en g 64,0
Dont sucres en g 3,3
Fibres alimentaires en g 12,0
Protéines en g 9,8
Sel en g 2,5

Ingrediens:

Boulgour*, légumes* séchés 9 % (oignon*, champignon*, poivron*, potiron*, poireau), sel marin, ail*, curcuma* moulu, gingembre en poudre*, piment en poudre*, cumin*

*Issu de l'agriculture biologique contrôlée