Quinoa & Légumes
1 sachet à 150 g CHF 3.50
Préparation pour 2-3 portions
Préparer d'abord 450 ml de bouillon chaud. Faire revenir brièvement le contenu de l'emballage dans une casserole avec un peu d'huile et mouiller avec le bouillon. Dès que le tout est porté à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes en remuant de temps en temps. Saler et poivrer le quinoa et laisser la casserole encore 5 minutes sur la plaque éteinte sans couvercle.
ASTUCE : laisser mijoter les courgettes coupées en petits dés pendant 5 minutes et assaisonner avec du persil frais.
Valeur nutritive
- Energie / valeur énergétique en kJ 1460
- Energie / valeur énergétique en kcal 346
- Matières grasses en g 4,7
- Dont acides gras saturés en g 0,5
- Glucides en g 56,0
- Dont sucre en g 4,7
- Fibres alimentaires en g 12,0
- Protéines en g 14,0
- Sel en g 0,08
Ingrédients
Quinoa blanc*, quinoa rouge*, lentilles rouges* 18 %, légumes séchés* 9,5 % (carottes*, oignons*, poireaux*), persil*.
*Contrôlé de l'agriculture biologique
Quinoa & Légumes avec alternative à la viande
1 sachet CHF 4.60
Le mélange riche en protéines de quinoa rouge et blanc, de lentilles rouges, de légumes divers et d'une alternative à la viande bio à base de pois et de fèves donne à ce plat une consistance granuleuse et un goût doux de noix.
Préparation pour 3-4 portions
Préparer d'abord 500-550 ml d'eau chaude légèrement salée. Faire revenir brièvement le contenu de l'emballage dans une casserole avec un peu d'huile et ajouter l'eau. Dès que le tout est porté à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes en remuant de temps en temps. Saler et poivrer le quinoa et laisser la casserole encore 5 minutes sur la plaque éteinte sans couvercle.
ASTUCE : laisser mijoter les courgettes finement coupées pendant 5 minutes et assaisonner avec du persil frais.
Valeur nutritive
- Energie / Valeur énergétique en kJ 1462
- Energie / valeur énergétique en kcal 346
- Matières grasses en g 3,8
- Dont acides gras saturés en g 0,5
- Glucides en g 51,0
- Dont sucre en g 3,2
- Fibres alimentaires en g 10,0
- Protéines en g 22,0
- Sel en g 0,28
Ingrédients
Quinoa blanc* 41%, quinoa rouge* 18%, alternative de viande texturée* 16,6% (protéines de pois* 79,8%, protéines de fèves de Faba* 19%, sel), lentilles rouges*, légumes déshydratés* 7,9% (carottes*, oignons*, poireaux*), persil*.
*Contrôlé par l'agriculture biologique