Küchengewürze aromatisch und vielfältig
sind seit Hunderten von Jahren ein fester Bestandteil der Küche.
Blätter, Blattspitzen, Blüten, Früchte, Samen und Samenkapsel, Wurzeln et Rhizome, Zweige, Triebe, Knospen, Keime, Zwiebeln,
getrocknet oder frisch, gemahlen, gerebelt, geschrotet, granuliert und geschnitten.
Unsere weltweite Übersicht über Gewürze umfasst die Geschichte und Verwendung einiger der beliebtesten Gewürze von heute.
