Was ist ein Pseudogetreide?<\/p>\n
Alle Fr\u00fcchte von Getreidearten, die nicht zur Gattung der S\u00fc\u00dfgr\u00e4ser geh\u00f6ren, werden als Pseudogetreide bezeichnet. Die Fr\u00fcchte dieser Kulturen sind glutenfrei und daher absolut glutenfrei.<\/p>\n
Wie Quinoa und Amaranth finden sich immer h\u00e4ufiger auf unseren Tellern. Kein Wunder - mit ihrem nussigen Geschmack und ihrer grobk\u00f6rnigen Struktur sind sie eine ideale Alternative zu echtem Getreide. Wir stellen Ihnen einige Sorten vor und haben ein tolles Rezept f\u00fcr Sie vorbereitet!<\/p>\n
Da Pseudogetreide glutenfrei ist, k\u00f6nnen Menschen mit einer Glutenunvertr\u00e4glichkeit sie bedenkenlos verzehren. F\u00fcr eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ern\u00e4hrung sind diese kraftvollen K\u00f6rner eine tolle Bereicherung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"