![\"\"](\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Salade-pecheur-208x300.jpg\")
<\/a><\/p>\n <\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
In der biologischen und pflanzlichen K\u00fcche geh\u00f6ren Algen nat\u00fcrlich zu den verwendeten Zutaten, ebenso wie \u00d6lsaaten, Vollkorngetreide, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Obst, Gem\u00fcse und Trockenfr\u00fcchte.
Es handelt sich um eine Mischung aus drei verschiedenen Arten (Dulse, Nori, Seesalat), die in Form von Flocken angeboten wird.
Urspr\u00fcnglich stammten die Algen in der Regel aus Asien, aber heute findet man K\u00f6nigskombu und andere Arten (und die, die im Salat des Fischers enthalten sind) aus der Bretagne. Es handelt sich also um ein absolut lokales und umweltfreundliches Lebensmittel.
Aus ern\u00e4hrungswissenschaftlicher Sicht sind alle Algen, die Sie im Handel finden (einschliesslich Spirulina), reich an Proteinen, B-Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Oft wird auch ihr Gehalt an Jod, Eisen und Kalzium hervorgehoben.
Z\u00f6gern Sie nicht, sie \u00fcber Ihre Salate, Getreide- und H\u00fclsenfr\u00fcchtegerichte zu streuen oder Ihre Suppen damit zu \u00fcbergiessen.
In Quiche- oder Brotteig oder in einem Pesto k\u00f6nnen Sie 1 Essl\u00f6ffel Flocken untermischen.
Vielleicht m\u00fcssen Sie Ihren Gaumen erst langsam an den Jodgeschmack der Algen gew\u00f6hnen. Beginnen Sie daher mit kleinen Mengen (ein gestrichener Teel\u00f6ffel f\u00fcr 2 Personen) und erh\u00f6hen Sie dann nach und nach die Mengen.
Denken Sie daran, die Sorten zu variieren, um von ihren ern\u00e4hrungsphysiologischen Vorteilen und ihrem Geschmack zu profitieren, der mal mild, mal w\u00fcrzig und mal leicht rauchig (Nori) ist.
Da sie eine hohe N\u00e4hrstoffkonzentration aufweisen, sollten Sie sie nur in Massen verwenden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
In der biologischen und pflanzlichen K\u00fcche geh\u00f6ren Algen nat\u00fcrlich zu den verwendeten Zutaten, ebenso wie \u00d6lsaaten, Vollkorngetreide, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Obst, Gem\u00fcse und Trockenfr\u00fcchte.Es handelt sich um eine Mischung aus drei verschiedenen Arten (Dulse, Nori, Seesalat), die in Form von Flocken angeboten wird.Urspr\u00fcnglich stammten die Algen in der Regel aus Asien, aber heute findet man Weiter lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":89249,"parent":89214,"menu_order":5053,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-with-child.php","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-52984","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nALGEN - WOHLBEFINDEN<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ALGEN - WOHLBEFINDEN\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\" In der biologischen und pflanzlichen K\u00fcche geh\u00f6ren Algen nat\u00fcrlich zu den verwendeten Zutaten, ebenso wie \u00d6lsaaten, Vollkorngetreide, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Obst, Gem\u00fcse und Trockenfr\u00fcchte.Es handelt sich um eine Mischung aus drei verschiedenen Arten (Dulse, Nori, Seesalat), die in Form von Flocken angeboten wird.Urspr\u00fcnglich stammten die Algen in der Regel aus Asien, aber heute findet man Weiter lesen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WOHLBEFINDEN\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/bienetreiris\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-12T09:52:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/acceuil-algues.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"370\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"226\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/gesunde-lebensmittel\\\/zutaten-wohlbefinden\\\/gewuerze\\\/algen\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/gesunde-lebensmittel\\\/zutaten-wohlbefinden\\\/gewuerze\\\/algen\\\/\",\"name\":\"ALGEN - WOHLBEFINDEN\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/gesunde-lebensmittel\\\/zutaten-wohlbefinden\\\/gewuerze\\\/algen\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/gesunde-lebensmittel\\\/zutaten-wohlbefinden\\\/gewuerze\\\/algen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/acceuil-algues.png\",\"datePublished\":\"2021-08-02T08:53:35+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-12T09:52:15+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/gesunde-lebensmittel\\\/zutaten-wohlbefinden\\\/gewuerze\\\/algen\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/gesunde-lebensmittel\\\/zutaten-wohlbefinden\\\/gewuerze\\\/algen\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/gesunde-lebensmittel\\\/zutaten-wohlbefinden\\\/gewuerze\\\/algen\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/acceuil-algues.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/acceuil-algues.png\",\"width\":370,\"height\":226},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/gesunde-lebensmittel\\\/zutaten-wohlbefinden\\\/gewuerze\\\/algen\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"PRODUKTPR\u00c4SENTATION\",\"item\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"GESUNDES LEBEN\",\"item\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"GESUNDE LEBENSMITTEL\",\"item\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/gesunde-lebensmittel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"ZUTATEN\",\"item\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/gesunde-lebensmittel\\\/zutaten-wohlbefinden\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":6,\"name\":\"GEW\u00dcRZE\",\"item\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/produktpraesentation\\\/gesundes-leben\\\/gesunde-lebensmittel\\\/zutaten-wohlbefinden\\\/gewuerze\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":7,\"name\":\"ALGEN\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/\",\"name\":\"Bien-\u00eatre Iris\",\"description\":\"IHRE Gesundheit ist uns wichtig\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/bien-etreiris.ch\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"ALGEN - WOHLBEFINDEN","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"ALGEN - WOHLBEFINDEN","og_description":" In der biologischen und pflanzlichen K\u00fcche geh\u00f6ren Algen nat\u00fcrlich zu den verwendeten Zutaten, ebenso wie \u00d6lsaaten, Vollkorngetreide, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Obst, Gem\u00fcse und Trockenfr\u00fcchte.Es handelt sich um eine Mischung aus drei verschiedenen Arten (Dulse, Nori, Seesalat), die in Form von Flocken angeboten wird.Urspr\u00fcnglich stammten die Algen in der Regel aus Asien, aber heute findet man Weiter lesen","og_url":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/","og_site_name":"WOHLBEFINDEN","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/bienetreiris\/","article_modified_time":"2024-09-12T09:52:15+00:00","og_image":[{"width":370,"height":226,"url":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/acceuil-algues.png","type":"image\/png"}],"twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/","url":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/","name":"ALGEN - WOHLBEFINDEN","isPartOf":{"@id":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/acceuil-algues.png","datePublished":"2021-08-02T08:53:35+00:00","dateModified":"2024-09-12T09:52:15+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/#primaryimage","url":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/acceuil-algues.png","contentUrl":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/acceuil-algues.png","width":370,"height":226},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/algen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"PRODUKTPR\u00c4SENTATION","item":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"GESUNDES LEBEN","item":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"GESUNDE LEBENSMITTEL","item":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"ZUTATEN","item":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/"},{"@type":"ListItem","position":6,"name":"GEW\u00dcRZE","item":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/gewuerze\/"},{"@type":"ListItem","position":7,"name":"ALGEN"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/#website","url":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/","name":"Bien-\u00eatre Iris","description":"IHRE Gesundheit ist uns wichtig","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52984"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52984\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89314,"href":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52984\/revisions\/89314"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/89214"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89249"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Salade-pecheur.jpg\")
<\/a><\/p>\n