{"id":49199,"date":"2021-05-25T13:05:28","date_gmt":"2021-05-25T11:05:28","guid":{"rendered":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-nahrungsmittel\/ingredients-bien-etre\/suppen-saucen-bouillons\/miso\/"},"modified":"2021-06-03T11:01:50","modified_gmt":"2021-06-03T09:01:50","slug":"miso","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/suppen-saucen-bruehe\/miso\/","title":{"rendered":"MISO"},"content":{"rendered":"\n<h2>Miso - Reis<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/miso-2.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-46933 size-full\" src=\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/miso-2.png\" alt=\"\" width=\"211\" height=\"266\"><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>DANIVAL Miso-Reis ist das Ergebnis einer doppelten nat\u00fcrlichen Fermentation:<br>* Die erste aerobe Fermentation (Beimpfung des Getreides durch den Pilz Aspergillus oryzae mit Luftzirkulation) dauert 3 Tage und ergibt den Koji,<br>* die zweite anaerobe G\u00e4rung (ohne Luftzirkulation) ist l\u00e4nger.<br>DANIVAL-Reis-Misos werden mindestens 6 Monate lang gereift, um ihren vollen Geschmack zu entwickeln.<\/p>\n<p>200 g CHF 6.50<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Hinweise zur Verwendung <\/h4>\n<p>Sehr salziges Gew\u00fcrz, das in der asiatischen K\u00fcche verwendet wird.<br>Verwenden Sie Miso wie ein Gew\u00fcrz, z. B. Senf.<br>Es ist sehr praktisch als W\u00fcrzmittel in Salatsaucen, als Basis in Suppen nat\u00fcrlich, aber auch bei der Zubereitung von gekochten Gerichten.<\/p>\n<h4>Zutaten<\/h4>\n<p><br>Pasteurisiertes Miso.<br>Franz\u00f6sisches Soja*, halbfertiger Rundreis* (41,5%), unraffiniertes Meersalz aus dem Atlantik, Wasser, Enzym (Aspergillus oryzae)<br>* Bio-Zutaten<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><br>* Miso-Reis, der im S\u00fcdwesten Frankreichs nach einer traditionellen japanischen Methode hergestellt wird.<br>* Bio-Sojabohnen, geerntet in der Gironde von unserem Partnerlandwirt.<br>* Bio-Reis aus Italien<br>* DANIVAL unraffiniertes Meersalz aus dem Atlantik<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><br>Hinweise zur Lagerung <\/h4>\n<p>Vor dem \u00d6ffnen: DLUO = 3 Jahre ab dem Herstellungsdatum.<br>An einem trockenen Ort bei positiver Raumtemperatur lagern.<\/p>\n<p>Nach dem \u00d6ffnen: Nach dem \u00d6ffnen k\u00fchl aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Miso - Reis &nbsp; &nbsp; &nbsp; DANIVAL Miso-Reis ist das Ergebnis einer doppelten nat\u00fcrlichen Fermentation:* Die erste aerobe Fermentation (Beimpfung des Getreides durch den Pilz Aspergillus oryzae mit Luftzirkulation) dauert 3 Tage und ergibt den Koji,* die zweite anaerobe G\u00e4rung (ohne Luftzirkulation) ist l\u00e4nger.DANIVAL-Reis-Misos werden mindestens 6 Monate lang gereift, um ihren vollen Geschmack zu entwickeln. 200 g CHF 6.50&nbsp;<a href=\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-lebensmittel\/zutaten-wohlbefinden\/suppen-saucen-bruehe\/miso\/\" class=\"read-more\">Weiter lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46923,"parent":46671,"menu_order":5460,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-with-child.php","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-49199","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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