{"id":44914,"date":"2021-05-19T12:24:26","date_gmt":"2021-05-19T10:24:26","guid":{"rendered":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/?page_id=44914"},"modified":"2021-08-20T13:35:19","modified_gmt":"2021-08-20T11:35:19","slug":"demeter","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/unsere-marken\/demeter\/","title":{"rendered":"DEMETER"},"content":{"rendered":"\n<h2>Demeter<\/h2>\n<p>ist ein 1932 gegr\u00fcndetes internationales Zertifizierungszeichen f\u00fcr Produkte der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, einer Pseudo-Agrarwissenschaft, die in den 1920er Jahren von dem \u00f6sterreichischen Okkultisten Rudolf Steiner, dem Begr\u00fcnder der Anthroposophie, erfunden wurde.<\/p>\n<h4>Der Boden - eine solide Basis f\u00fcr die Existenz<\/h4>\n<p>In der Biodynamik wird der Boden bewusst gepflegt, ein intensives Leben im Boden gef\u00f6rdert und der Landwirt tr\u00e4gt aktiv zur Entwicklung seiner Fruchtbarkeit bei. Konkret bedeutet dies:<\/p>\n<p>Verwendung von Kompost aus Tiermist<br>Diversifizierte Fruchtfolge mit Leguminosen<br>Arbeiten mit biodynamischen Pr\u00e4paraten<br>Verarbeitung: Handwerkskunst statt k\u00fcnstlicher Zusatzstoffe<br>Es ist wichtig, die gro\u00dfe Lebenskraft zu bewahren, die in biodynamischen Lebensmitteln enthalten ist.<br>Deshalb erfolgt die Demeter-Verarbeitung mit Sorgfalt: keine Zusatzstoffe und keine Prozesse, die lebenswichtige Strukturen zerst\u00f6ren. Demeter-Milch wird nicht homogenisiert, Fleisch und Wurst enthalten kein Nitritp\u00f6kelsalz, dem Salz wird kein Jod zugesetzt, der Saft ist immer reiner Saft (ohne Konzentrat), der Honig wird nie \u00fcber die nat\u00fcrliche Temperatur des Bienenstocks erhitzt. Kein Label regelt die Verarbeitung strenger, damit Demeter-Lebensmittel in m\u00f6glichst nat\u00fcrlicher Form und in h\u00f6chster Qualit\u00e4t zu Ihnen gelangen.<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li>nat\u00fcrlichen Form und mit der h\u00f6chstm\u00f6glichen Qualit\u00e4t<\/li>\n<li>Die Verbands\u00f6konomie: Alle Teilnehmer erhalten einen fairen Preis<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ein zentrales Thema f\u00fcr Demeter ist das assoziative Managementsystem: Der Preis muss f\u00fcr alle Beteiligten - vom Erzeuger und Z\u00fcchter \u00fcber den Verarbeiter und H\u00e4ndler bis zum Verbraucher - fair sein. Nur durch gemeinsames Handeln k\u00f6nnen alle Akteure in der Wertsch\u00f6pfungskette aufeinander und auf den richtigen Preis aufmerksam gemacht werden. Konkret bedeutet dies:<\/p>\n<p>Bewusstsein f\u00fcr die Interessen aller Teilnehmer<br>Genauigkeit und Transparenz der Kosten durch Erstellung von Vollkostenrechnungen entlang der Wertsch\u00f6pfungskette<br>Partnerschaftsgespr\u00e4che \u00fcber Produkte und Produktionsprozesse, Menge, Preis und Qualit\u00e4t<br>Weiterbildungsveranstaltungen zu wichtigen Themen<\/p>\n<p>Wer Demeter kauft, weiss, dass er von einer konsequent nat\u00fcrlichen und nachhaltigen Landwirtschaft und Verarbeitung getragen wird.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>&nbsp;<\/h4>\n<h2><a href=\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/unsere-marken\/martina-gerbhardt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">NATURKOSMETIK MARTINA GERBHARDT<\/a><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-nahrungsmittel\/superfoods-lebensmittel\/koernrer\/leinsamen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LEINSAMEN<\/a><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-nahrungsmittel\/eingemachtes\/mais-demeter\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">MAIS<\/a><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/gesundes-leben\/gesunde-nahrungsmittel\/zutaten-wohlbefinden\/senf\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SENF<\/a><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Demeter ist ein 1932 gegr\u00fcndetes internationales Zertifizierungszeichen f\u00fcr Produkte der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, einer Pseudo-Agrarwissenschaft, die in den 1920er Jahren von dem \u00f6sterreichischen Okkultisten Rudolf Steiner, dem Begr\u00fcnder der Anthroposophie, erfunden wurde. 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