{"id":28862,"date":"2019-09-07T07:19:53","date_gmt":"2019-09-07T07:19:53","guid":{"rendered":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/wohlbefinden\/basische-produkte-p-jentschura\/wurzelkraft\/legumes-cuits-au-four-et-dip-dhoumous\/"},"modified":"2019-09-08T07:38:57","modified_gmt":"2019-09-08T07:38:57","slug":"ofengemuese-mit-hummus-dip","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/natuerliche-heilmittel\/saeure-basen-haushalt\/wurzelkraft\/ofengemuese-mit-hummus-dip\/","title":{"rendered":"OFENGEM\u00dcSE"},"content":{"rendered":"\n


Ofengem\u00fcse mit Hummus-Dip <\/h2>\n\n\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Zutaten f\u00fcr 2 Personen<\/strong><\/h4>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
8 \u2013 10<\/td>\nverschiedene Gem\u00fcsesorten nach Saison<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nOliven- oder Avocado\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nSesam<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKr\u00e4utersalz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian oder Kr\u00e4uter der Provence<\/td>\n<\/tr>\n
2 \u2013 3 TL<\/td>\nWurzelKraft<\/td>\n<\/tr>\n
F\u00fcr den Hummus-Dip:<\/td>\n<\/tr>\n
125 g<\/td>\nKichererbsen (Glas)<\/td>\n<\/tr>\n
1 \u2013 2<\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/tr>\n
2 \u2013 3 EL<\/td>\nLimetten- oder Zitronensaft<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n
35 g<\/td>\nSesammus (Glas)<\/td>\n<\/tr>\n
 <\/td>\nKreuzk\u00fcmmel, Paprikapulver, edels\u00fc\u00df, Kr\u00e4utersalz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

\n

 <\/h4>\n
\n

Zubereitung<\/strong><\/h4>\n

Den Backofen auf 180 \u00b0C vorheizen.<\/p>\n

Verschiedene Gem\u00fcsesorten (je nach Saison) beliebig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und f\u00fcr 20 \u2013 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Sie k\u00f6nnen zum Beispiel M\u00f6hren und Zucchini in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Im Herbst eignet sich ein Hokkaidok\u00fcrbis, der in d\u00fcnne Spalten geschnitten wird. Ansonsten sind Porree und Auberginen, in Scheiben geschnitten, eine sch\u00f6ne Erg\u00e4nzung.<\/p>\n

Das Gem\u00fcse nun mit Avocado- oder Oliven\u00f6l bepinseln, salzen und mit Sesam oder mediterran mit Rosmarin oder Thymian bestreuen.<\/p>\n

F\u00fcr den Dip die Kichererbsen in ein Sieb sch\u00fctten und waschen. Knoblauch zerdr\u00fccken und mit Kichererbsen, Limettensaft, Oliven\u00f6l, Sesammus, Gew\u00fcrzen und ggf. 1 \u2013 2 EL Wasser p\u00fcrieren. Der Dip h\u00e4lt sich 2 \u2013 3 Tage, verschlossen im K\u00fchlschrank.<\/p>\n

Das fertige Gem\u00fcse und den Dip auf die Teller geben, etwas abk\u00fchlen lassen und die WurzelKraft dar\u00fcberstreuen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ofengem\u00fcse mit Hummus-Dip Zutaten f\u00fcr 2 Personen 8 \u2013 10 verschiedene Gem\u00fcsesorten nach Saison   Oliven- oder Avocado\u00f6l   Sesam   Kr\u00e4utersalz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian oder Kr\u00e4uter der Provence 2 \u2013 3 TL WurzelKraft F\u00fcr den Hummus-Dip: 125 g Kichererbsen (Glas) 1 \u2013 2 Knoblauchzehen 2 \u2013 3 EL Limetten- oder Zitronensaft 1 EL Oliven\u00f6l 35 g Sesammus (Glas)   Weiter lesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28352,"parent":13815,"menu_order":7266,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-28862","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nOFENGEM\u00dcSE - WOHLBEFINDEN<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bien-etreiris.ch\/de\/produktpraesentation\/natuerliche-heilmittel\/saeure-basen-haushalt\/wurzelkraft\/ofengemuese-mit-hummus-dip\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"OFENGEM\u00dcSE - 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