Contrairement \u00e0 l'id\u00e9e re\u00e7ue, la macrobiotique n'est pas seulement un r\u00e9gime, un mode d'alimentation particulier ou une pratique r\u00e9serv\u00e9e aux personnes atteintes d'un cancer. La macrobiotique est un mode de vie holistique et naturel<\/b> qui touche tous les aspects de notre existence.<\/p>\n
La composante alimentaire de cette approche s'appuie sur des mod\u00e8les traditionnels et met l'accent sur les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, les l\u00e9gumineuses, les l\u00e9gumes, les algues, les graines et les fruits issus de l'agriculture biologique<\/b>.<\/p>\n
Il est recommand\u00e9 de consommer des aliments complets issus de l'agriculture biologique, sans pesticides<\/b>, sans engrais chimiques, sans conservateurs, sans hormones ni OGM. La pr\u00e9f\u00e9rence est donn\u00e9e aux aliments r\u00e9gionaux et de saison.<\/p>\n
Il convient \u00e9galement de noter que les principes de l'alimentation macrobiotique prennent en compte \u00e0 la fois la mani\u00e8re de s'alimenter<\/b> (bien m\u00e2cher pour une meilleure digestion et une meilleure absorption des nutriments) et la pr\u00e9paration<\/b> (exclusivement des m\u00e9thodes traditionnelles telles que la cuisson \u00e0 l'eau, au four et \u00e0 la vapeur).<\/p>\n
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